Vino ecologico Rosado 2009
Fase Visual:
Color rosa frambuesa con tonos violetas.
Aspecto cristalino.
Fase Olfativa:
Abundante aroma a frutillas rojas del bosque como frambuesa, fresa y grosella. También se aprecia un toque a plátano y todo ello sobre un fondo fresco balsámico y mineral. Intensidad alta.
Fase Gustativa:
El ataque es suave. El paso en boca es amplio, con un postgusto largo. Explosión de sabor a las frutas que hemos notado en nariz con un fondo balsámico y mineral que lo hace fresco. En retronasal nos vuelven a salir intensamente todos los aromas.
Intensidad alta.
Maridaje: combina a la perfección con platos orientales o agridulces, ensaladas con frutas, tartas y mouses de frutos rojos. Perfecto con el aguacate con gambas.

