Wer sind wir
Wir sind eine Fachgruppe aus dem Agrarbereich, sind auch von der selben Arbeitsphilosophie gebunden und haben einen gemeinsamen Ziel: hervorragende Weine herzustellen. Sie sollen die Spiegelung der Erde sein, wo unsere Weinberge liegen. Sie werden mit streng wirtschaftlichen Methoden und einen respektvollen Kompromiss mit der Umwelt erzeugt.
JOSE PUIG BERENGUER
Beförderer und Geschäftsführer des Projektes Uncastellum.
Er gehört fachmässig zum Agrarberreich und er steht auf die Idee, dass
eine nachhaltige Landwirtschaft, die gesundliche Nahrung zieht, die
Lösung für die probleme des Ackerbaus ist.
BESUCHEN SIE DEN BLOG VON JOSÉ PUIG BERENGUER FÜR UNCASTEL.LUM >
JOSE LUIS CAUDEVILLA SALAFRANCA
Fachberater für den Arbeitsablauf des Weinberges und Gründungsmitglied
des Weinkellers: Uncastel.lum. Diplom-Ing. für Landwirtschaft (Universität
la Almunia) und langem Berufserfahrung.
des Weinkellers: Uncastel.lum. Diplom-Ing. für Landwirtschaft (Universität
la Almunia) und langem Berufserfahrung.
PILAR GARCÍA-GRANERO MÁRQUEZ
Önologin (Universität Bordeaux).
Ihr liebling Satz:”der Wein macht sich auf dem Land”.
z.Zt. ausser unserer Beraterin, ist ist auch die Päsidentin des D.O. de
Navarra.
Ihr liebling Satz:”der Wein macht sich auf dem Land”.
z.Zt. ausser unserer Beraterin, ist ist auch die Päsidentin des D.O. de
Navarra.
CARMELO VERGARA ALDABALDE Sachbearbeiter für den Arbeitsablauf des Weinkellers. Im Zusammenarbeit
mit Pilar, schaffen sie hervorragende Weintraubensorten sowie
aussergewöhnliche Weine.
mit Pilar, schaffen sie hervorragende Weintraubensorten sowie
aussergewöhnliche Weine.
FRANCISCO SUÑEN BEGUERÍA
Sachbearbeiter für den Arbeitsablauf auf dem Weinberg. Landmann und
Kenner des Eigenheites der Zone, er ist der praktischen Kontrapunkt gegen
die Theorien der Techniker.
Kenner des Eigenheites der Zone, er ist der praktischen Kontrapunkt gegen
die Theorien der Techniker.
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Prämien
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