The Wine Advocate, la publicación especializada dirigida por el famoso gurú del vino Robert Parker acaba de puntuar 1.114 vinos españoles, a través de Jay Stuart Miller, su mano derecha en el mercado español.

Y, aunque se trata de una primera impresión, la visión que se traslada del vino nacional es muy positiva. "Hay más variedad que nunca", apunta Miller, que está de visita por España.

En este ranking, Bodegas Uncastellum ha obtenido una puntuación magnífica que queremos compartir con todos vosotros:

 

The 2009 Rosado Organic was made from a blend of 60% Tempranillo and 40% Garnacha. It is medium pink-colored with a lovely perfume of cherry blossom and rose petal. Substantial on the palate with very concentrated fruit, this spicy, savory Rose will drink nicely over the next 12-18 months, perhaps longer. It is an outstanding value.

 

El rosado ecológico 2009 está hecho a partir de una mezcla de 60% Tempranillo y 40% Garnacha. De color rosa claro y con un perfume encantador a flor de cerezas y pétalo de rosa. Sustancial en el paladar con sabor muy concentrado de fruta, este sabroso y limpio rosado se podrá beber perfectamente en lo próximos 12-18 meses, tal vez un poco más. Es un valor seguro.

 

The 2009 Floral de Uncastellum Organic is 60% Tempranillo and 40% Garnacha fermented in tank. The nose reveals damp earth, red cherries and spice notes leading to a medium to full-bodied, ripe, dense, structured wine with excellent balance and length. It will drink well for another 4-5 years.
Uncastellum is an organically certified producer functioning at a high level as these offerings attest.

 

El Floral ecológico 2009 de Uncastellum  está formado por un  60%  de Tempranillo y 40% Garnacha, fermentado en barrica. El olfato revela aromas a tierra húmeda, cerezas rojas y notas picantes que le otorgan un cuerpo potente, equilibrado y amplio en boca. Se beberá bien durante otros 4-5 años.

Uncastellum es un productor de vino ecológico certificado, avalado por su alto nivel como estos ejemplos demuestran.

 

The 2007 Barrica Organic is a blend of Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, and Merlot aged for 9 months in 33% new French and American oak. A glass-coating opaque purple color, it offers up scents of Asian spices, pencil lead, mineral, scorched earth, and assorted red fruits. This is followed by a medium to full-bodied, chewy, dense, savory wine with enough structure to evolve for 1-2 years. This lengthy effort will be at its best from 2012 to 2019.
Uncastellum is an organically certified producer functioning at a high level as these offerings attest. 

 

El Uncastellum ecológico Tinto Barrica 2007 es una mezcla de Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, y Merlot envejecido durante 9 meses en 33% de roble Frances y Americano. A copa parada, una capa opaca de color púrpura nos ofrece un perfume de especias asiáticas, minerales y frutas rojas variadas. Está formado por un cuerpo medio tirando a denso, un vino intenso, masticable, limpio, con estructura suficiente para evolucionar en los próximos 1 o 2 años. Esta cosecha alcanzará su mejor momento desde 2012 a 2019.

 

The 2005 Aureum Organic is composed of equal parts Tempranillo, Garnacha, Merlot, and Cabernet Sauvignon aged for 12 months in new French oak. Saturated purple in color, it reluctantly surrenders aromas of earth, mineral, espresso, Asian spices, black cherry, and black currant. Dense, rich, and with excellent volume on the palate, this full-flavored offering will continue to blossom for another 2-3 years and have a drinking window extending from 2012 to 2020.

 

 El Uncastellum Ecológico Aureum 2005 está compuesto a partes iguales por Tempranillo, Garnacha, Merlot y Cabernet Sauvignon, y 12 meses en roble francés. Color purpura saturado, con destellos de aromas de tierras, minerales, especias asiáticas, cereza negra y negro pasas. Intenso y con un excelente paso en boca, continuará floreciendo durante otros 2-3 años, y tendrá una este sabroso lleno de sabor continuará floreciendo y tendrá una ventana de consumo de 2012 a 2020.

The 2007 Rex Organic has the same blend as the Aureum cuvee but with 14 months in new French oak with weekly batonnage for the first 3 months. A glass-coating opaque purple color, it issues a captivating aromatic array of mineral, pencil lead, smoke, Asian spices, black currant, and blackberry. On the palate it has outstanding volume, great concentration and focus, succulent black fruit, tons of spice, and 5-6 years of aging potential. Drink this impressive offering from 2015 to 2027, perhaps longer.

 

El Uncastellum Rex Ecológico es fruto de la misma mezcla que el Aureum pero con 14 meses en roble francés con un batonage semanal durante los 3 primeros meses. A copa parada un opaco color púrpura ofrece un cautivador aroma se selectos minerales, humo, espacias asiáticas, pasas y moras. En el paladar tiene volumen, muy concentrado, con suculentas frutas negras, toques de picante, y 5-6 años de potencial crecimiento. Esta imponente ofrenda podrá ser bebida de 2015 a 2027, tal vez más tiempo.